Le phénomène des Sars "durs"

8 Janvier 2019

Rédigé par Jérémie

Bonjour à tous,

Avant toute chose, je vous souhaite une excellente année 2019 pleine de belles sorties pêche.

Depuis quelques années, des professionnels de la mer et des pêcheurs amateurs ont signalé des poissons dont la chair devient dur comme du pneu après cuisson. L'origine du phénomène est encore inconnue.

L'université de Gérone a besoin de notre aide pour évaluer l'étendue de ce phénomène qui touche en particulier les Sars communs.

Un petit sondage de 5 questions est disponible ici : https://es.surveymonkey.com/r/5HMD2LG

Répondez-y également si (comme moi) vous n'avez jamais rencontré le phénomène.

Merci à tous pour votre soutien.

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Julien 08/01/2019 15:20

Bonne année à toi Jérémie! A quand un article sur ton bilan de la saison 2018? Voir si ça correspond à mon année de surf!

Julien 08/01/2019 16:43

Cool

Jérémie 08/01/2019 16:02

Bonne année Julien :)

Jérémie 08/01/2019 16:01

Je suis en train d'écrire le bilan des 3 dernières années. Ça me demande un peu de temps car c'est la première fois que je manipule des graphiques mais la publication approche.

hervé 08/01/2019 14:59

J'ai oublié......merci pour ton blog sympa et toujours technique pour notre plus grand plaisir

hervé 08/01/2019 14:58

Bonjour,
Bonne année à toi et du plaisir ,des poissons ,des poissons !!

Jérémie 08/01/2019 16:02

Bonne année à toi aussi Hervé :)