8 Janvier 2019
Bonjour à tous,
Avant toute chose, je vous souhaite une excellente année 2019 pleine de belles sorties pêche.
Depuis quelques années, des professionnels de la mer et des pêcheurs amateurs ont signalé des poissons dont la chair devient dur comme du pneu après cuisson. L'origine du phénomène est encore inconnue.
L'université de Gérone a besoin de notre aide pour évaluer l'étendue de ce phénomène qui touche en particulier les Sars communs.
Un petit sondage de 5 questions est disponible ici : https://es.surveymonkey.com/r/5HMD2LG
Répondez-y également si (comme moi) vous n'avez jamais rencontré le phénomène.
Merci à tous pour votre soutien.
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